近期去外面轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)，發(fā)現(xiàn)受疫情影響，好多位置一般的同行選擇了關(guān)門，值得大家深思了，因?yàn)榱闶圻@個(gè)行業(yè)雖然發(fā)大財(cái)難，但養(yǎng)家糊口一般情況下是沒多大問題的，只要用心了，比一般打工還是要強(qiáng)，那么在這大環(huán)境不是很好的情況下，我們?cè)摵稳ズ螐哪兀?/p>

一、根據(jù)客戶群體而調(diào)整：

小超市（便利店）一般情況下分為兩種，一種是面向固定客戶（小區(qū)門口附近的店面），另一種面向流動(dòng)客戶（步行街，路口等的店面）。面向小區(qū)客戶的店面，可以增加一些服務(wù)項(xiàng)目來引流。

疫情影響下小超市（便利店）該何去何從？

比如設(shè)立一個(gè)免費(fèi)快遞代收點(diǎn)，雖然收快遞免費(fèi)，但只要有客戶進(jìn)店，也就是增流了，進(jìn)來10個(gè)人，有2個(gè)人買東西就可以了，哪怕沒有人買也沒事，都是小區(qū)住戶，進(jìn)進(jìn)出出的總有購(gòu)買的時(shí)候；再和快遞公司談好，把代發(fā)業(yè)務(wù)接上，發(fā)快遞的利潤(rùn)還是蠻高的，具體可以根據(jù)各地情況而定，（小編這一般有30%左右利潤(rùn)空間）。

可以增加就是接一些線上的單，比如多多買菜，團(tuán)購(gòu)之類的都有返點(diǎn)提成，具體的可以和業(yè)務(wù)員談。把微信群或者小程序搞好，能免費(fèi)送貨上門最好。

而面向流動(dòng)客戶的店面，把門頭等的亮化搞好點(diǎn)，建議做亮一點(diǎn)，發(fā)光字最好做白光，最終目的就是醒目，讓人一眼就能看到；里面的陳列，把快銷品擺放在醒目處，比如，夏天可以把利潤(rùn)高點(diǎn)的酒水飲料放最醒目處。

二、調(diào)整營(yíng)業(yè)時(shí)間：

現(xiàn)在大環(huán)境影響，為了增加營(yíng)業(yè)額，可以適當(dāng)?shù)脑黾訝I(yíng)業(yè)時(shí)間，時(shí)間長(zhǎng)點(diǎn)多少可以賣點(diǎn)貨，量上去了就可以，（員工工資適當(dāng)加點(diǎn)，具體就看老板自己了，只要多賺的錢夠發(fā)增加的工資和水電等就可以，對(duì)老板不要損失），只要有量就有和供貨商就有談判的資本。（24小時(shí)店除外）

三、調(diào)整貨品陳列：

大家都知道，好的位置，是有陳列費(fèi)的；比如檳榔，牛奶，酒水，冰箱陳列等，現(xiàn)在是為了讓店面生存下去，不要覺得以前和某某業(yè)務(wù)員關(guān)系好，就把最佳位置給他，現(xiàn)在是誰給的陳列費(fèi)高給誰，做個(gè)適當(dāng)?shù)恼{(diào)整，因?yàn)槲覀兂鰜碜錾馐菆D財(cái)?shù)模赡軙?huì)有老板的看法不一樣，這只是小編的觀點(diǎn)，可以不認(rèn)同。）量上去了，陳列費(fèi)自然就高了。當(dāng)然以上只是便利店經(jīng)營(yíng)中一個(gè)環(huán)節(jié)，門店經(jīng)營(yíng)中選品擺放、促銷活動(dòng)、營(yíng)收管理等！