入夏之后,時間仿佛過得特別快,一轉(zhuǎn)眼端午節(jié)過去了,芒種隨之而來。到了這個時節(jié),農(nóng)戶們即將面臨一場大戰(zhàn),那就是農(nóng)忙時節(jié)。每到這個時節(jié),三夏大忙就拉開了帷幕。
新時代,收種莊稼并非難事,不再像以前,需要大量人力耗時耗力。如今的高科技產(chǎn)品,已經(jīng)可以一個人干以前十個人的活,工作效率還能比之前高上許多?,F(xiàn)下是經(jīng)營收割機的農(nóng)機手最繁忙也最富裕的時候,田野間突突作響的收割機,都說明了農(nóng)田熱火朝天的景象。
偶爾的休息時間到村口巷尾的便利店,買上點干糧充饑,再買點煙提神是十分有必要的。借此時機,農(nóng)村的零售市場也進(jìn)入了銷售小旺季。想要抓住這個“黃金時機”,是時候?qū)W一些經(jīng)營小竅門啦。
SUMMER TIMES
農(nóng)忙商機到,經(jīng)營講“四要”
既然農(nóng)忙時節(jié)有如此商機,作為農(nóng)村零售戶更應(yīng)該趁此機會,從貨源、服務(wù)等方面提升經(jīng)營的理念,保證農(nóng)戶們的消費需求。
1、貨源要備足
在農(nóng)忙來臨之際,便利店老板們提前清點好庫存,做好庫存計劃很重要,以防斷貨。尤其是卷煙、酒水等冷飲、泡面、面包、茶葉等商品,照平時的量再翻倍存貨,但也不要堆積過多庫存,保持合理即可。
特別需要提醒店家:卷煙配送是有特殊性質(zhì)的,網(wǎng)上訂貨、線下送貨都有固定的日期和時間段。一定要提前查好時間,不要錯過,否則有可能就訂不上了。如有特殊情況,也要及時與總部聯(lián)系,盡可能保持貨源充足,才不會損害經(jīng)營利潤。
還可以額外注意的是,在訂卷煙的貨時,可以多顧及到農(nóng)機手、返鄉(xiāng)務(wù)工人員的喜好和需求,訂購合適的產(chǎn)品,及時上柜。
2、質(zhì)量需合格
雖然是農(nóng)村零售店,但也不能忽略商品的質(zhì)量。次品或者過期商品是不能夠出現(xiàn)的,假冒偽劣商品就更不用說了。在進(jìn)貨時,商戶對于商品的質(zhì)量需要嚴(yán)格檢查,不能因為貪圖便宜選購不合格商品、假冒偽劣商品。商品的保質(zhì)期尤為重要,一旦商品超過保質(zhì)期,不能存有僥幸心理,要將該類商品及時下架。
夏天天氣特殊,溫度高,許多商品的儲存就需要特別注意,像是卷煙、奶制品均不能長時間在烈日下暴曬,要找好陳列位置,對質(zhì)量的安全嚴(yán)格把關(guān)。
3、價格講合理
卷煙都有嚴(yán)格的價格把控,因此在進(jìn)行零售售賣時,不應(yīng)有抬價或欺瞞消費者的行為,做到誠實經(jīng)營也是維護(hù)市場價格秩序的自律要求。農(nóng)機手大多不是本村人,都是到外地做工,但可能常年都會來這個地方做事。
作為便利店老板而言,就更應(yīng)誠實守信,提供服務(wù)。假設(shè)存在價格欺詐之類的行為,除開沒有商業(yè)基本道德之外,消費者們知道自己被騙之后,下一次就不會再選擇你的店購買了。因此提醒廣大農(nóng)村便利店老板:嚴(yán)格遵守明碼標(biāo)價,自覺維護(hù)市場經(jīng)營秩序。
4、服務(wù)拼優(yōu)質(zhì)
既然是農(nóng)忙時節(jié),搶收的時間其實是非常緊張的,而有許多便利店老板可能除了老板的身份之外,自家也有農(nóng)田需要收割。往往有很多這類老板可能就不太在意店鋪開關(guān)門的時間,但這其實對于消費者的體驗來講,是不太好的影響。一次兩次撲了空,就會影響到后續(xù)消費者對于店鋪的選擇,很可能造成客源流失。
因此,在這種時候,可以備選一個專門看店的人,或是有輪流看店的候選人,將時間安排合理。這樣既不會造成顧客體驗感差,也不會影響自家農(nóng)忙。夏天晚間工作的農(nóng)機手也很多,如果能夠適當(dāng)延長晚間的營業(yè)時間,對于夜間工作的消費者來說就會便利許多,也能感受到店家的貼心。
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速記口訣
農(nóng)忙時節(jié)商機多,村店也有生意做。
提前規(guī)劃備足貨,商品質(zhì)量沒話說。
經(jīng)營守法不售假,實價買賣不欺客。
商品儲存要保質(zhì),避免暴曬與受熱。
店門常開服務(wù)優(yōu),顧客滿意好評多。