驚 蟄
傳統(tǒng)節(jié)氣
春 雷 響 萬 物 長(zhǎng)
驚蟄 節(jié)氣特點(diǎn)
二十四節(jié)氣原以北斗七星斗柄的旋轉(zhuǎn)指向確定，北斗七星循環(huán)旋轉(zhuǎn)，這斗轉(zhuǎn)星移與季節(jié)變換有密切關(guān)系。北斗七星是北半球（我國(guó)位于北半球）的重要星象，斗轉(zhuǎn)星移時(shí)北半球的黃赤交角及其附近一帶的氣候、物候亦在漸變，因此成為上古時(shí)代人們判斷季節(jié)、節(jié)氣變化的依據(jù)，即所謂“斗柄指東，天下皆春；斗柄指南，天下皆夏；斗柄指西，天下皆秋；斗柄指北，天下皆冬”的星象規(guī)律。
二十四節(jié)氣反映了北半球黃赤交角及其附近一帶特定地域的氣候、物候變化。
驚蟄 節(jié)氣重要意義
農(nóng)耕生產(chǎn)與大自然的節(jié)律息息相關(guān)，驚蟄節(jié)氣在農(nóng)耕上有著相當(dāng)重要的意義。我國(guó)勞動(dòng)人民自古很重視驚蟄節(jié)氣，把它視為春耕開始的節(jié)令。在中國(guó)傳統(tǒng)文化中，方位和八卦以及干支時(shí)間是聯(lián)系在一起的。當(dāng)斗柄指向正東方，卦在震位，是為卯月（仲春之月），萬物之所出達(dá)也，萬物出則天地變化可現(xiàn)矣。在二十四節(jié)氣中，驚蟄反映的是自然生物受節(jié)律變化影響而出現(xiàn)萌化生長(zhǎng)的現(xiàn)象。
驚蟄 民間習(xí)俗
中國(guó)的民間傳說白虎是口舌、是非之神，每年都會(huì)在這天出來覓食，開口噬人，犯之則在這年之內(nèi)，常遭邪惡小人對(duì)你興風(fēng)作浪，阻撓你的前程發(fā)展，引致百般不順。大家為了自保，便在驚蟄那天祭白虎。所謂祭白虎，是指拜祭用紙繪制的白老虎，紙老虎一般為黃色黑斑紋，口角畫有一對(duì)獠牙。拜祭時(shí)，需以肥豬血喂之，使其吃飽后不再出口傷人，繼而以生豬肉抹在紙老虎的嘴上，使之充滿油水，不能張口說人是非。
驚蟄 好物推薦
悠百佳南瓜脆片
南瓜脆皮經(jīng)過低溫油炸
含油量低，脆而不膩
保存了南瓜原有的形、色、香、味
并富含豐富的維生素、礦物質(zhì)
具有低糖、低鹽、低脂的特點(diǎn)
適合大人、孩子、老人食用
愛上糖貓獼猴桃干
獼猴桃干，也叫做奇異果干
由獼猴桃切成片加工而成
獼猴桃被譽(yù)為天然維C之冠、水果之王
可以直接食用也可入藥
富含多種維生素，老少皆宜食用
在休閑時(shí)刻，和自己的家人共同食用
簡(jiǎn)直美哉美哉
無花果，一種開花植物，主要生長(zhǎng)在一些熱帶和溫帶地區(qū)。這款無花果小零食，味道濃厚，味道甘甜，生津止渴，老少都可食用。
無花果除了鮮食、藥用之外，還可加工制干，制成果脯、果醬、果汁、果茶、果酒、飲料、罐頭等。
