據(jù)2022年中國(guó)軟飲料市場(chǎng)洞察顯示,中國(guó)飲料產(chǎn)業(yè)起步于上世紀(jì)80年代,經(jīng)過(guò)40年的快速發(fā)展,在消費(fèi)升級(jí)浪潮的推動(dòng)下,當(dāng)前中國(guó)軟飲料產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)出整體增速放緩、品類(lèi)與品牌分化加劇的態(tài)勢(shì)。大浪淘沙,方顯真金本色。過(guò)去幾年,大窯飲品在“國(guó)潮風(fēng)”的推動(dòng)下不斷追趕潮流,進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新、深耕Z世代消費(fèi)場(chǎng)景、布局高端市場(chǎng)等,腳踏實(shí)地,一步一步夯實(shí)品牌基本功,重新迸發(fā)出強(qiáng)勁的市場(chǎng)能量。
勤修內(nèi)功,打好品質(zhì)之基
要想在競(jìng)爭(zhēng)激烈且被國(guó)外品牌牢牢霸占的飲料賽道上脫穎而出,優(yōu)秀的產(chǎn)品品質(zhì)是基礎(chǔ)。大窯源自大青山腳下,依水選址孕育而生,從原料源頭就讓“質(zhì)造”深入人心。大窯飲品工廠采用國(guó)際領(lǐng)先的智能化低溫灌裝生產(chǎn)線與全程可追溯管理體系,通過(guò)與國(guó)際接軌的6SGMP管理體系及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),積極果斷推行數(shù)字化車(chē)間和HACCP管理體系的落地運(yùn)行,保障食品衛(wèi)生安全和消費(fèi)者健康。
求“質(zhì)”之外還得求“新”。當(dāng)前社會(huì),90后、Z世代消費(fèi)頻次更高,接棒80后成為軟飲料核心消費(fèi)群體。除了經(jīng)典的520ml玻璃瓶裝大窯嘉賓、大窯橙諾之外,大窯飲品始終恪守工匠精神,在產(chǎn)品創(chuàng)新上不斷發(fā)力,打造出“大窯荔想”“查元香果汁氣泡茶”“大窯趣解氣泡水”等潮飲爆款、推出了各種規(guī)格的PET便攜包裝產(chǎn)品、面向健康需求人群推出了0糖系列飲料,大窯持續(xù)拓寬旗下產(chǎn)品品類(lèi),深耕飲料賽道,讓大窯飲品的“質(zhì)”與“新”牢牢占據(jù)著新時(shí)代消費(fèi)人群的心理。
強(qiáng)化外功,維護(hù)產(chǎn)權(quán)之基
“有人模仿我的名,有人模仿我的瓶,有人模仿我的型……”在大窯暢銷(xiāo)于全國(guó)各個(gè)渠道的同時(shí),市場(chǎng)上涌現(xiàn)出各式各樣的“李鬼”。但是大窯一直在重拳打擊侵權(quán)行為,已經(jīng)通過(guò)法律途徑成功勝訴多起案件。
未雨綢繆早當(dāng)先,居安思危謀長(zhǎng)遠(yuǎn)。大窯一邊運(yùn)用法律武器保護(hù)自己的合法權(quán)益,一邊積極布局全類(lèi)、關(guān)聯(lián)名稱(chēng)、防御商標(biāo),規(guī)避后續(xù)潛在的風(fēng)險(xiǎn)。至2022年8月,商標(biāo)申注已下證340個(gè),辦理中50余個(gè);已授權(quán)且有效專(zhuān)利76件,其中發(fā)明4件,實(shí)用新型12件,外觀設(shè)計(jì)60件,在申請(qǐng)專(zhuān)利9件,擁有著作權(quán)80件。另外,對(duì)于熱愛(ài)大窯的消費(fèi)者來(lái)說(shuō),還有3個(gè)小妙招即可辨別真假大窯:一是認(rèn)準(zhǔn)紅藍(lán)字樣,二是認(rèn)準(zhǔn)“大窯”字樣,三是認(rèn)準(zhǔn)吳京代言。
展望未來(lái),扛起責(zé)任之基
品牌的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展離不開(kāi)社會(huì)責(zé)任的踐行。作為深耕飲料行業(yè)多年的飲品品牌,大窯飲品始終表現(xiàn)出高度的社會(huì)責(zé)任感與擔(dān)當(dāng),在社會(huì)面臨困難時(shí)從未缺席。近期,寧夏大武口區(qū)發(fā)生疫情,寧夏大窯飲品有限責(zé)任公司隨后向大武口區(qū)捐贈(zèng)了一批價(jià)值50萬(wàn)元的疫情防控愛(ài)心物資。作為當(dāng)?shù)仄髽I(yè),大窯主動(dòng)踐行社會(huì)責(zé)任,用實(shí)際行動(dòng)助力疫情防控。
實(shí)際上,大窯飲品從2014年至今持續(xù)投資建廠,先后在內(nèi)蒙古呼和浩特兵州亥以及沙爾沁、寧夏石嘴山、遼寧沈陽(yáng)、吉林四平、內(nèi)蒙古烏蘭浩特、安徽阜陽(yáng)等地打造出八大符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)基地,覆蓋西北、華北、華東、東北四大地區(qū)。作為實(shí)體經(jīng)濟(jì),大窯的八大工廠不僅成為了吸納當(dāng)?shù)厝罕娋蜆I(yè)的重要抓手,也因其產(chǎn)業(yè)集聚效應(yīng)成為了提振經(jīng)濟(jì)的新途徑。
過(guò)去十年,軟飲料CR10中的國(guó)際品牌份額下降一半左右,而國(guó)內(nèi)飲品份額則穩(wěn)步提升,已追平國(guó)際品牌,部分頭部品牌已站穩(wěn)腳跟,近年來(lái)穩(wěn)占半壁江山。一家國(guó)民汽水品牌如何走向興盛?大窯的發(fā)展給出了它的選擇和道路。一直以來(lái),大窯飲品始終堅(jiān)持打牢品質(zhì)、產(chǎn)權(quán)、責(zé)任之基,讓大窯站在更高的起點(diǎn)之上,百年大業(yè)值得期待。