都說云南普洱茶好，但是在沖泡普洱茶時候，老茶客都常常中招的三種情況，云南普洱茶廠家?guī)阋环昼娏私鉀_泡普洱茶需要注意的地方。

一， 燒水壺里的水反反復(fù)復(fù)地不斷加溫，聊天的時候，壺里的水都漲了好幾次，這會讓水中的含氧量過低，活性不夠，激發(fā)不了普洱茶的內(nèi)質(zhì)，而且還會導(dǎo)致水中的鐵、鈣類物質(zhì)不斷增加，而影響茶湯的香氣與口感?？梢杂孟鄬唵蔚霓k法來解決，就是每一次從壺里倒沸水之后，馬上加入一些涼水進(jìn)去混合。

二， 老茶友們總是說泡普洱茶要用沸水，但也要注意，這是大部分的時候，不要死搬硬套，一成不變。比如為了把茶泡得更好喝，在沖泡剛剛做好的曬青毛茶或者是細(xì)小葉種的新茶時，可以適當(dāng)降低幾度水溫，這樣的茶湯不僅味道更鮮，而且也能降低青草味。

三， 很多茶友都會說喝茶能解酒，其實喝解酒茶茶不僅不能解酒，酒后喝茶還很傷身體。特別是性寒的生茶，更不適合在酒后大量飲用，因為性寒的生茶更會讓本就受傷的胃再次受到刺激，相比之下要緩解酒力，喝檸檬水和酸奶比喝茶靠譜多了。