一、選擇競(jìng)爭(zhēng)力大的地區(qū)

許多人在選擇店面的時(shí)候，通常會(huì)避開同行業(yè)的店鋪，可以避免競(jìng)爭(zhēng)。實(shí)際上，火鍋店作為一個(gè)特色美食，主打的是快消產(chǎn)品，競(jìng)爭(zhēng)力越大的地區(qū)消費(fèi)者氛圍好。在選址的時(shí)候，可以選擇火鍋店比較集中的地區(qū)，競(jìng)爭(zhēng)大，客流量也大。

二、選擇人流量大的地區(qū)

火鍋店的主要消費(fèi)人群是以年輕人為主，為此產(chǎn)品的價(jià)位是比較低廉的，主要以量取勝?；疱伒暌x擇人流量大的地區(qū)，比如說一些商城、步行街等等，客流量大，潛在消費(fèi)群體多，能夠提高火鍋的銷量。

三、選擇租金適中的地區(qū)

火鍋店處于小本買賣，本身利潤(rùn)就不是特別大。店面地址選擇要考慮租金的問題，不適合選擇高租金的地方，這樣經(jīng)營(yíng)壓力比較大。選擇價(jià)位適中的，自己能夠承擔(dān)的起的地方，是比較合適的。