品牌火鍋店如何吸引更多的客戶

一、利用活動(dòng)吸引客戶

如今消費(fèi)者每天都會(huì)接收到海量的品牌信息和宣傳內(nèi)容，要想在大量、多樣化的品牌訊息中脫穎而出，還得靠新穎有趣的活動(dòng)。但是營(yíng)銷活動(dòng)不好，顧客享受不到優(yōu)惠就會(huì)對(duì)商家品牌有負(fù)面感。而且對(duì)于餐飲品牌，尤其是客單價(jià)高的火鍋品類，打折有損品牌形象，給人一種廉價(jià)的感覺，顧客已已經(jīng)見慣了，沒新鮮感，打折不如贈(zèng)送菜品或禮品。

二、推出新品吸引新客

有不少火鍋店的老板總是抱怨，自己的門店總是那些老熟人消費(fèi)，很久都沒有新顧客，長(zhǎng)此以往火鍋店生意怎么繼續(xù)。那么老板們有沒有想過為什么對(duì)新客的吸引力弱呢是不是火鍋店的創(chuàng)新力度不夠呢火鍋店如果長(zhǎng)期缺乏納新的能力的話，首先就得對(duì)內(nèi)進(jìn)行“翻新”，打造有創(chuàng)意的特色產(chǎn)品。

三、借助老顧客發(fā)展新客

在發(fā)展新客的同時(shí)不要忘記老顧客，我們必須調(diào)動(dòng)老顧客的宣傳積極性，讓他們主動(dòng)為我們宣傳。而要想達(dá)到這一理想效果，火鍋店必須做好以下兩點(diǎn)，一是要提供品質(zhì)的就餐體驗(yàn)，二是要學(xué)會(huì)給顧客好處。