開一個20平的壽司店大慨多少錢？很多人想要開一家壽司小店，問我需要投資多少錢，就拿黑眼熊壽司品牌店來說。

開一個20平的壽司店的總費用大致上包括以下部分：

門店租金及裝修費用：20平米的門店一般需要每個月5000元左右的租金，門店裝修費用根據(jù)當?shù)氐氖袌鰞r格而定，一般在2-2.5w元。

設(shè)備購置費用：開壽司店需要購置一些必要的設(shè)備，如壽司制作臺、冷藏柜、冷凍柜、制冰機、壓模機、刀具、餐具等，總計需要1.5萬元左右。

原材料購置費用：開壽司店需要準備一些原材料，如海苔、紫菜、醋飯、各種海鮮等，首次購置費用一般需要1-2萬元左右。

員工工資及培訓(xùn)費用：雇傭員工的工資每月需要支付，一般每人每月工資在3000-5000元左右，根據(jù)當?shù)氐墓べY水平而定。員工培訓(xùn)費用包括技能培訓(xùn)和食品安全培訓(xùn)等。

黑眼熊壽司加盟費49800元，保證金1w元。

其他費用：開壽司店還需要一些其他費用，如門面租金押金、工商注冊費、前期推廣費，店內(nèi)日常開支等，這些費用一般需要1萬元左右。

綜合以上各項費用，開一個20平米的壽司店的總費用大致在15萬元左右。具體費用還需根據(jù)當?shù)氐氖袌鰞r格和實際情況而定。