近年來，餐飲加盟市場的火爆，導(dǎo)致了各種加盟品牌都如雨后春筍般冒了出來，餐飲行業(yè)正是在這樣的情況下，競爭愈發(fā)激烈。

作為剛剛涉足餐飲行業(yè)的新手，應(yīng)該如何去加盟一家餐飲店呢？

1、選擇適合自己的，不單純的看加盟費的多少

根據(jù)自己的實際情況，現(xiàn)有的資源或經(jīng)驗，以及實際的預(yù)算，來選擇加盟的項目。各行各業(yè)都有成功的人。如果你是個剛畢業(yè)的大學(xué)生，手里存款肯定不會太多，假如非要投資加盟個大的項目，那么你在面臨經(jīng)驗不足、心理壓力等情況下很可能會虧損，也可能運氣好，但這個概率又有多少呢？所以加盟前需要慎重考慮，不見得項目大就一定能掙錢。

2、項目有無直營店

直營店對于投資者來說，有更深一層的意義，它意味著這個項目有實實在在的產(chǎn)品或服務(wù)，有著可供驗證的模板，可以為代理商提供觀摩和學(xué)習(xí)的對象。任何項目只有經(jīng)過直營的驗證，加盟商們才有可能確保成功。而且直營的實際不能太短，一般超過3年，才能沉淀下來有效的經(jīng)驗。有直營店的項目，真實性會更強。

3、項目配置要齊全

餐飲加盟中，很多加盟項目會提供一定的設(shè)備和原料，但這些設(shè)備和原料是否足以開起一家店來呢？如果不夠的話，客戶不得不花更多的錢來購買設(shè)備和原料，這實際上是在變相提高加盟價格。因此，加盟前要明確加盟方能夠提供哪些東西。

4、確?？谖丢毺卣?，能夠受大眾歡迎

味道是食物的靈魂，是一家店長久發(fā)展的基礎(chǔ)。一般的品牌店，發(fā)展到一定程度，都是經(jīng)過了很多的嘗試和經(jīng)驗累積，所以才能夠有今天的成就。在經(jīng)營過程中，沒有特殊情況的話，建議不要對口味作出太大的調(diào)整，可以根據(jù)當(dāng)?shù)厝说娘嬍沉?xí)慣適當(dāng)?shù)淖鞒鲆恍└淖?，或增加一些?dāng)?shù)氐奶厣似贰?/p>

餐飲創(chuàng)業(yè)首選鮮目錄壽司！

餐飲項目的選擇一定要是大眾的、消費者能接受的。網(wǎng)紅產(chǎn)品紅的快，消失的也快，不利于做長久的生意。而像鮮目錄壽司這樣歷史悠久（16年品牌)、大眾性高的產(chǎn)品就很適合長久的開店經(jīng)營，且投資較低，開店后能快速回本，獨立經(jīng)營或者夫妻店的形式都可以

如果自身沒有這方面的經(jīng)驗，可以選擇品牌加盟。借用加盟品牌的優(yōu)勢，利用現(xiàn)成的市場資源，獲得總部提供的技術(shù)、管理、廣告、促銷等，不必摸著石頭過河，從而大大降低了創(chuàng)業(yè)風(fēng)險，這樣后期的生意能有很大的保證。

如今開店，不懂新媒體和營銷是很難發(fā)展起來的，即使店開起來了，競爭力也很弱。選擇加盟的另一個優(yōu)勢就是解決管理和開店后期的指導(dǎo)，不僅讓店鋪能開得起來，還能讓店鋪發(fā)展起來。

創(chuàng)業(yè)首選餐飲，餐飲首選鮮目錄壽司。選擇一個前景好的項目，產(chǎn)品和營銷都有保障，既然選擇了創(chuàng)業(yè)，就勢必要成功！