鮮豐水果浙北大區(qū)舉行了以“以終為始,加盟商賺錢”的主題分享大會(huì)。本次會(huì)議對(duì)浙北大區(qū)上半年的重要工作和加委會(huì)運(yùn)營(yíng)情況進(jìn)行了匯報(bào),同時(shí)也對(duì)上半年表現(xiàn)出色的門店進(jìn)行了表彰。客戶部執(zhí)行總監(jiān)王磊、浙北大區(qū)執(zhí)行總經(jīng)理孫虹、浙北區(qū)域加委會(huì)會(huì)長(zhǎng)劉澤奇以及300多名加盟商出席了本次會(huì)議。
會(huì)議開始首先對(duì)上半年在整體經(jīng)營(yíng)中各個(gè)方面表現(xiàn)優(yōu)秀的門店進(jìn)行了表彰,根據(jù)各個(gè)維度的評(píng)比此次表彰分別評(píng)出:業(yè)績(jī)之星5名、增長(zhǎng)之星5名、門店經(jīng)營(yíng)之星8名、線上運(yùn)營(yíng)之星9名、人才發(fā)展之星3名、好標(biāo)準(zhǔn)之星3名和開店先鋒8名,共計(jì)41名優(yōu)秀加盟商。
同時(shí)這些獲獎(jiǎng)加盟商也向現(xiàn)場(chǎng)的加盟商分享了自己在門店經(jīng)營(yíng)中的經(jīng)驗(yàn),蕭山加盟商凌德培在一年的時(shí)間實(shí)現(xiàn)門店業(yè)績(jī)翻番,她表示業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)小秘訣就是周作戰(zhàn)計(jì)劃的執(zhí)行,將標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格落地,做強(qiáng)品類做好服務(wù),業(yè)績(jī)就會(huì)順勢(shì)增長(zhǎng)。門店經(jīng)營(yíng)之星代表王芳芳分享道:生意場(chǎng)上避免不了與同行去做競(jìng)爭(zhēng),我們競(jìng)爭(zhēng)的關(guān)鍵是爭(zhēng)奪顧客而不是盯著對(duì)手的價(jià)格。要相信公司周作戰(zhàn)計(jì)劃的方向,完善品類結(jié)構(gòu),做實(shí)營(yíng)運(yùn)標(biāo)準(zhǔn),用心熱情的服務(wù)好客戶。針對(duì)多營(yíng)銷渠道,拱墅加盟商江志華給了我們指明了方向:做好每場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng),刺激顧客消費(fèi);堅(jiān)持外賣運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn),提高顧客滿意度。蕭山加盟商姜自文分享道:要重視門店?duì)I運(yùn)和人員管理,多給他們參加公司組織的培訓(xùn),學(xué)習(xí)標(biāo)準(zhǔn),更好地服務(wù)顧客,提高經(jīng)營(yíng)專業(yè)度,這樣才可以保證老加盟商在老店的基礎(chǔ)上,新店可以持續(xù)盈利;選擇大于努力,要做到解放思想、擁抱變化,要有同理心,站在他們的角度考慮問(wèn)題,這樣的經(jīng)營(yíng)才能走地更持久。好標(biāo)準(zhǔn)之星代表王具峰表示,經(jīng)營(yíng)門店要從基礎(chǔ)下手,嚴(yán)格執(zhí)行公司QSC標(biāo)準(zhǔn);對(duì)門店水果品種嚴(yán)格把控,一天兩檢;重視服務(wù),門店員工在顧客進(jìn)店必執(zhí)行提籃、試吃服務(wù),不斷提升顧客體驗(yàn)度和滿意度。
表彰過(guò)后浙北大區(qū)執(zhí)行總經(jīng)理孫虹回顧了上半年的各項(xiàng)重大工作,剖析了行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)、規(guī)劃了浙北下半年經(jīng)營(yíng)發(fā)展策略。期間孫虹也表明了在上半年門店在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中我們雖然取得些許增長(zhǎng),但對(duì)于未來(lái)的經(jīng)營(yíng)挑戰(zhàn)依然很大!自“鮮豐六諾”發(fā)布,部分門店對(duì)基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)不在關(guān)注、門店的QSC直線下滑,人員隨之減編專業(yè)服務(wù)技能減弱導(dǎo)致業(yè)績(jī)直線下滑,但是依然有非常多的優(yōu)秀門店業(yè)績(jī)持續(xù)增長(zhǎng),歸根結(jié)底這些門店是對(duì)周作戰(zhàn)計(jì)劃的嚴(yán)格執(zhí)行、對(duì)門店標(biāo)準(zhǔn)的重視;關(guān)注門店的QSC標(biāo)準(zhǔn),好標(biāo)準(zhǔn)才能有好業(yè)績(jī)!
下半年公司將圍繞“以終為始,加盟商掙錢”,從門店的營(yíng)運(yùn)策略、加盟商協(xié)同、重點(diǎn)門店提升方案三個(gè)方面開展工作。同時(shí)也跟全場(chǎng)的加盟商伙伴達(dá)成以下幾點(diǎn)共識(shí):
1、督促門店店長(zhǎng)及員工認(rèn)真落實(shí)周產(chǎn)品作戰(zhàn)計(jì)劃;
2、維護(hù)門店品牌形象,嚴(yán)抓門店?duì)I運(yùn)標(biāo)準(zhǔn),好標(biāo)準(zhǔn),好業(yè)績(jī);
3、堅(jiān)決杜絕空柜臺(tái),假層外露現(xiàn)象,次果爛果現(xiàn)象;
4、堅(jiān)持誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),堅(jiān)決不做傷害顧客的行為,不賣高價(jià)等;
5、堅(jiān)持長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng),做大客單,做好品類,打造競(jìng)爭(zhēng)壁壘,打造年凈利100萬(wàn)級(jí)加盟商100名。
同時(shí)上半年加盟商團(tuán)隊(duì)也成立了自己的組織-加盟商生意發(fā)展委員會(huì)。全體委員在會(huì)長(zhǎng)的帶領(lǐng)下已經(jīng)開始了加委會(huì)組織運(yùn)營(yíng)的初步探索!因?yàn)橛辛思游瘯?huì)的存在,面對(duì)后疫情時(shí)代的不確定性,面對(duì)殘酷的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境,讓我們更加團(tuán)結(jié),彼此間溝通更為順暢!
浙北加委會(huì)會(huì)長(zhǎng)劉澤琦在會(huì)議上說(shuō)到,鮮豐水果加盟商生意發(fā)展委員會(huì),由鮮豐加盟商代表組成,代表大多數(shù)加盟商的利益,代表加盟商的發(fā)言權(quán),反饋意見(jiàn)和提出建議,在公司整體戰(zhàn)略方針下,實(shí)現(xiàn)自治管理的組織。我們要凝聚共識(shí),匯聚力量,榜樣學(xué)習(xí),品牌建設(shè),做好步調(diào)一致,產(chǎn)銷協(xié)同,完全放心的把后背交給對(duì)方,共同經(jīng)營(yíng)好一家店,一起推動(dòng)加盟商生意發(fā)展。