拋開一、二線城市不談眾所周知縣城的經(jīng)濟(jì)水平、人口數(shù)量和消費(fèi)能力都不及大城市,那么在縣城開水果店怎么樣呢?今天小編就給大家全方位介紹一下其中包括市場(chǎng)分析、經(jīng)營(yíng)策略、消費(fèi)群體以及未來(lái)發(fā)展前景等方面。
1、市場(chǎng)分析
縣城的市場(chǎng)規(guī)模相對(duì)較小,但競(jìng)爭(zhēng)也相對(duì)較小。通過(guò)市場(chǎng)調(diào)查可以很快掌握當(dāng)?shù)鼐用竦南M(fèi)習(xí)慣和需求,根據(jù)這些信息來(lái)定位您的水果店。其次還要實(shí)地考察同行的經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀不管生意大小,看別人是怎么做的多分析多學(xué)習(xí)把別人的盈利特點(diǎn)記下來(lái)。
2、經(jīng)營(yíng)策略
①選址
選址對(duì)于水果店的經(jīng)營(yíng)至關(guān)重要,選址需要根據(jù)定位來(lái)確定,是開在居民區(qū)或者人流密集的大型賣場(chǎng)、學(xué)校、醫(yī)院附近。居民區(qū)適合做中檔水果店,賣場(chǎng)和醫(yī)院附近可以做精品水果店,具體還要根據(jù)每個(gè)地方的消費(fèi)能力來(lái)確定。
②品種豐富
提供多樣化的水果品種可以滿足不同客戶的需求,記住只有提供新鮮、優(yōu)質(zhì)的果品才能夠吸引顧客,并且讓他們回頭再來(lái)購(gòu)買。因此,在選擇供應(yīng)商時(shí)一定要謹(jǐn)慎且要及時(shí)關(guān)注庫(kù)存做好更新。當(dāng)然您還可以考慮采購(gòu)一些特別的、稀缺的水果以滿足客戶的獵奇心理。
③價(jià)格合理
價(jià)格是縣城居民購(gòu)物時(shí)考慮較多的一個(gè)因素,在制定價(jià)格策略時(shí)需要考慮到自身成本、市場(chǎng)需求以及競(jìng)爭(zhēng)情況等多個(gè)方面因素,并且根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行靈活調(diào)整。此外,您還可以通過(guò)打折、促銷等方式吸引更多的客戶。
3、消費(fèi)群體升級(jí)
隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展當(dāng)下的主要消費(fèi)群體基本都是80后、90后、00后年輕人,他們對(duì)店鋪服務(wù)和消費(fèi)體驗(yàn)更為重視,通常都會(huì)選擇具有良好形象、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、標(biāo)準(zhǔn)化、流程化的正規(guī)門店進(jìn)行消費(fèi),恰恰在縣城這樣的小市場(chǎng)很難見到這樣的店面,而如果你能在縣城市場(chǎng)開一家正規(guī)合適的水果店,這也將是一大優(yōu)勢(shì)。
4、發(fā)展前景
隨著人們生活水平的提高和健康意識(shí)的增強(qiáng),水果已經(jīng)成為大眾日常生活中不可或缺的一部分。在縣城開一家水果店只要經(jīng)營(yíng)得當(dāng),也有著很大的發(fā)展?jié)摿?。未?lái),您可以考慮通過(guò)擴(kuò)大店面、增加水果種類、開展線上銷售等方式來(lái)擴(kuò)大業(yè)務(wù)規(guī)模。